Gestione degli sprechi alimentari nella mensa dell'ostello RIT - Koli, Pooja;Awati, Jayshree
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Lo scopo di questo libro è analizzare tutti i fattori responsabili dello spreco di cibo. E di studiare tutti i modi possibili per ottimizzare lo spreco di cibo. A tal fine, viene condotta un'indagine nelle mense degli ostelli del RIT College. L'indagine riassume i gusti e le preferenze degli studenti per i vari piatti offerti e i giorni in cui gli studenti scelgono di mangiare al di fuori della mensa. Raccoglie tutte le opinioni e i suggerimenti degli studenti in merito al cibo fornito dalla mensa dell'ostello e ai suoi sprechi. Ha poi tratto le conclusioni più opportune dai risultati…mehr

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Produktbeschreibung
Lo scopo di questo libro è analizzare tutti i fattori responsabili dello spreco di cibo. E di studiare tutti i modi possibili per ottimizzare lo spreco di cibo. A tal fine, viene condotta un'indagine nelle mense degli ostelli del RIT College. L'indagine riassume i gusti e le preferenze degli studenti per i vari piatti offerti e i giorni in cui gli studenti scelgono di mangiare al di fuori della mensa. Raccoglie tutte le opinioni e i suggerimenti degli studenti in merito al cibo fornito dalla mensa dell'ostello e ai suoi sprechi. Ha poi tratto le conclusioni più opportune dai risultati ottenuti. Ha indicato i vari modi possibili per ottimizzare lo spreco di cibo.
Autorenporträt
Ich bin Miss. Pooja Vasant Koli, Studentin der MTech-Elektronik. Ich studiere MTech in RIT, Sakharale. Ich habe mein BE(E&TC) in PVPIT, Budhgaon, abgeschlossen. Im ersten Jahr meines MTech-Studiums wohnte ich in einem Mädchenwohnheim. Während der Mittags- und Abendessenszeit habe ich bemerkt, dass viele Studenten das Essen regelmäßig verschwenden, was mich zu dieser Arbeit motiviert hat.