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La regione semiarida brasiliana è caratterizzata da un'elevata variabilità spaziale e temporale delle precipitazioni, con una media annuale inferiore a 800 mm. Tuttavia, sono state sviluppate diverse tecnologie sociali per rafforzare la coesistenza con la regione semi-arida, sulla base delle conoscenze accademiche e delle esperienze accumulate dalle persone che vi abitano. L'uso di tecnologie sociali per la convivenza con la siccità, come l'uso di cisterne, può garantire che la popolazione rurale riceva cibo di qualità e in quantità, attraverso una gestione sostenibile della terra e dell'acqua. Questo libro, frutto di una ricerca accademica applicata, propone la gestione appropriata dell'acqua delle cisterne nell'ambito del Programma P1+2 per la produzione di frutta e verdura nel sistema agricolo familiare. I risultati ottenuti dimostrano che la corretta gestione dell'acqua delle cisterne può garantire un consumo regolare di frutta e verdura nella dieta delle famiglie rurali della regione semiarida. Questo libro presenta soluzioni pratiche e a basso costo su come gestire correttamente l'acqua delle cisterne per produrre cibo.