L'industria casearia è lo sforzo combinato di architetti, ingegneri civili, ingegneri sanitari, agricoltori e diversi esperti. Diversi tipi di problemi possono essere presenti in questo tipo di industria alimentare, come le strutture infrastrutturali organizzate in modo adeguato, così come l'ambiente sano, che include tempo, enormi quantità di costi e risorse. Enormi risorse, alti valori di materiali, uomini e grandi opere comportano spese pesanti, investimenti per i progetti Dairy. Per un modello aperto, la gestione efficace delle risorse e la tecnologia di alto livello sono parametri importanti. Il direttore dei lavori ha il piano d'azione per controllare e monitorare le risorse di materiali e lavoratori in modo coordinato e nei tempi stabiliti per consegnare un progetto di successo entro il tempo e i fondi limitati. Due fattori importanti principali (1) tempo e (2) risorse che aumentano l'importanza delle tecniche di riduzione dei costi. Ridurre i costi di costruzione in ogni modo possibile è l'obiettivo delle industrie di costruzione e migliorare le prestazioni per tutta la durata del progetto senza disturbare le esigenze future e mantenere la qualità, l'affidabilità e la durata.