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Le malattie della cipolla e dell'aglio influiscono negativamente sulla crescita delle piante e sulla resa dei bulbi in campo, nonché sulla qualità e sulla quantità durante la conservazione e il trasporto. Muffa nera, marciume del collo, muffa blu ecc. sono esempi di questi danni. La prima parte del libro tratta le principali malattie della cipolla e dell'aglio causate da numerosi organismi e malattie non parassitarie. La seconda parte comprende la gestione di queste malattie con i diversi metodi di controllo adottati in tutto il mondo e le procedure importanti per la conservazione di cipolle e aglio. Questa guida è rivolta a coltivatori, ingegneri agricoli e studenti.