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O principal objetivo da qualidade compreende na confiabilidade e entrega do que foi prometido sendo essencial para a excelência de um serviço, pois com ela é notória a satisfação dos clientes internos e externos de qualquer Instituição. Esta pode ser analisada através de pesquisas de opinião e a partir destas pesquisas fazer melhorias nas áreas necessárias. A presente obra, busca por meio da análise bibliográfica, evidenciar os principais conceitos referentes a gestão da qualidade em serviço, e apresentar a aplicação de suas ferramentas no cotidiano empresarial