Os factores de stress abiótico são condições ambientais que podem ter um impacto negativo no crescimento, desenvolvimento e produtividade de plantas, animais e microorganismos. Ao contrário das tensões bióticas, que resultam de interacções com organismos vivos, como pragas e agentes patogénicos, as tensões abióticas são factores não vivos com origem nos componentes físicos e químicos do ambiente. Os factores de stress abiótico podem incluir uma vasta gama de condições, como temperaturas extremas, seca, salinidade, metais pesados, radiação e poluição. A compreensão destes factores de stress abiótico é essencial para atenuar os seus efeitos nocivos em vários ecossistemas, na agricultura e nas actividades humanas.