"Gestão Hoteleira: Princípios e Práticas" é um guia indispensável para qualquer pessoa interessada na área da gestão hoteleira. Com a sua cobertura abrangente, ideias práticas e uma abordagem inovadora, este livro equipa os leitores com as ferramentas necessárias para se destacarem no mundo dinâmico e em constante evolução da gestão hoteleira. Salientamos a importância de proporcionar experiências excepcionais aos hóspedes, mantendo elevados padrões de qualidade de serviço e adoptando abordagens inovadoras para se manterem competitivos no mercado global da hotelaria. Os exemplos do mundo real, as perspectivas do sector e os exercícios estimulantes melhoram ainda mais a experiência de aprendizagem e incentivam o pensamento crítico.