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Jeder nimmt anders ab!Abnehmen ist nicht leicht und viele wissen das aus leidvoller Erfahrung. Mein Tipp: Abnehmen zum Wohlfühlgewicht ohne Jo-Jo-Effekt und ohne tägliches Kalorienzählen! Doch wer das komplexe Funktions-Prinzip des menschlichen Körpers kennt und versteht, kann es mit den richtigen Kniffen schaffen! Der Schlüssel zum Erfolg: Die Umstellung der Ernährung. Gesund abnehmen gibt einen umfassenden Einblick in aktuelle Erkenntnisse der Wissenschaft, ergänzt mit eigenen Erfahrungswerten des Autors, erklärt Diätmythen und warum die meisten davon auch Mythen bleiben und warum einige sogar gesundheitsgefährdend sein können. Ernährungsempfehlungen, die ich selbst erfolgreich angewandt habe, zeigen einen Weg zum gesunden Abnehmen ohne den gefürchteten Jo-Jo-Effekt zu riskieren.