Der Patient braucht während der Therapie eine Aufbaukost, die seine individuellen Bedürfnisse berücksichtigt, Energien ankurbelt und seine Lebensgeister weckt. Elisabeth Fischer hat in Zusammenarbeit mit Dr. Irene Kührer Rezepte aus der Vollwertküche zusammengestellt, die Appetit machen, bekömmlich und leicht verdaulich sind. Sie haben eine hohe Nährstoffdichte, so daß Patienten, die oft nur kleine Portionen verzehren, ausreichend mit Nährstoffen versorgt werden.