Marlene Warelopoulos, Birgit Heyn, Anda Dinhopl

Gesund genießen mit Ayurveda

Die alte indische Ernährungslehre in der europäischen Vollwertküche

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Vor dem Hintergrund der altindischen Lebensphilosophie Ayurveda präsentieren die Autorinnen praktische Tipps und wohlschmeckende Gerichte aus der aktuellen Vollwertküche. Gesunde Ernährung für die Einheit von Körper, Seele und Geist!

Produktdetails

• Heyne Bücher
• Verlag: Heyne
• Seitenzahl: 335
• Gewicht: 240g
• ISBN-13: 9783453179615
• Artikelnr.: 09499713

Autorenporträt

Birgit Heyn studierte Pharmazie, bereiste Indonesien und studierte an der Hindu-Universität von Benares die Grundzüge des Ayurveda. Seit 1983 leitet sie Die Kräuterdrogerie in Wien und hat sie zu einem Zentrum für gesunde Lebensführung ausgebaut.Mag.Marlene Warelopoulos hat nach ihrem Textildesign-Studium mit viel Einsatz und Kreativität aus der Ausgabe von ein paar Essen für Stammkunden einen vegetarischen Imbiss aufgebaut, der seinesgleichen sucht.Anda Dinhopl hat nach ihrer Ausbildung zur Werbeassistentin, Ihrer Arbeit in einem Videostudio und einigen Semestern Studium der Geschichte und Theaterwissenschaften sich für einen Platz in der Küche der Kräuterdrogerie entschieden, wo sie ihre Freunde an gesundem Kochen und Essen ausleben kann. Seit 1981 ist sie Drogistin und hält gemeinsam mit Birgit Heyn und Marlene Warelopoulos Kurse über Ayurveda, Heilkräuter und ätherische Öle.