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Der ursprünglich aus dem Orient stammende Olivenbaum ist einer der ältesten Kulturpflanzen der Welt. Während seiner gesamten Lebenszeit kann er genutzt werden. Verwendet werden das Holz, die getrockneten Blätter, das Öl der Früchte und die Früchte selbst. Dieses Buch stellt die Olive als universelle Heilpflanze vor, enthält Informationen über Inhaltsstoffe und Wirkmöglichkeiten und bietet viel Wissenswertes zur Verwendung der Olive als Heilmittel und zahlreiche leckere Rezepte.