bin völlig begeistert
Christine Baumann beschreibt in diesem Buch, genau wie der Untertitel es verspricht, natürliche Nahrungsergänzungen aus Garten und Küche, gibt zwischendurch auch Rezepte weiter. Das Buch ist in drei Teile gegliedert; Teil eins befasst sich mit der komplexen Welt der
Vitalstoffe, geht dabei unter anderem auf Böden, Vitalstoffräuber und die wichtigsten Vitalstoffe ein, die…mehrbin völlig begeistert
Christine Baumann beschreibt in diesem Buch, genau wie der Untertitel es verspricht, natürliche Nahrungsergänzungen aus Garten und Küche, gibt zwischendurch auch Rezepte weiter. Das Buch ist in drei Teile gegliedert; Teil eins befasst sich mit der komplexen Welt der Vitalstoffe, geht dabei unter anderem auf Böden, Vitalstoffräuber und die wichtigsten Vitalstoffe ein, die auf vielen gelben Seiten ausführlich besprochen werden. Die farbliche Absetzung dieses eigentlich eigenen Kapitels gefällt mir sehr gut, da man sie sofort wiederfindet und nutzen kann. Im zweiten Teil werden Vitalstoffe aus der Natur vorgestellt, von Apfel bis Zwiebel, 36 insgesamt. Neben ausführlichen Angaben zu Ihaltsstoffen und Eigenschaften in der Wirkung erhält man auch zu jedem Obst, Gemüse oder Kraut auf ungefähr zwei Seiten Informationen zu Laborversuchen, Inhaltstoffen, die gegen bestimmte Krankheiten in Medikamenten oder schon lange in der Naturheilkunde eingestzt werden. Viele Ratschläge und Tipps runden die hilfreichen Texte ab. Der dreitte Teil des Buches widmet sich besonderen Situationen wie beispielsweise Kinderwunsch, Stress, zur Stärkung, als Entzündungsbremse oder für Sporrtbegeisterte.
Das Buch bietet umfangreiches Fachwissen, fachlich gut recherchiert und verständlich vermittelt. Ich habe bereits mehrere Bücher zu diesem Thema gelesen; keines war so umfangreich und informativ, so hilfreich und leicht einsetzbar. Ich bin völlig begeistert und empfehle dieses Buch unbedingt weiter.