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"Es kommt auf die Dosis an." Dieser Satz gilt für Medikamente genauso wie für Nahrungsmittel - und damit auch für den Wein. Prof. Dr. Rudolf Steurer bringt in seinem neuesten Werk alles Wissenswerte zum Thema "Gesundheit und Wein".

Produktbeschreibung
"Es kommt auf die Dosis an." Dieser Satz gilt für Medikamente genauso wie für Nahrungsmittel - und damit auch für den Wein. Prof. Dr. Rudolf Steurer bringt in seinem neuesten Werk alles Wissenswerte zum Thema "Gesundheit und Wein".
Autorenporträt
Rudolf Steurer: Geboren 1924. Studium an der Hochschule für Welthandel. Weinexperte und Autor viel beachteter Weinbücher mit einer Gesamtauflage von über 250.000 Exemplaren, Verfasser zahlreicher Fachartikel. Amtlicher Weinverkoster und Träger des Bacchus-Preises 1988.