Jill Norman

Gebundenes Buch

Gewürze, Wurzeln & Früchte

Bringen Sie einen Hauch Exotik in Ihre Küche. Mit erlesenen Rezepten

Beschreibung

Gewürze, Wurzeln & Früchte

Autor

Jill Norman ist eine weltweit anerkannte Expertin im Bereich Nahrungsmittel. Sie war Begründerin und Herausgeberin der Kochbuchabteilung bei Penguin Books, ist heute zuständige Expertin bei der Aktualisierung sämtlicher Artikel über Kräuter und Gewürze in der "Encyclopedia Britannica" und Autorin zahlreicher Zeitungs- und Zeitschriftenartikel sowie Bücher über Ernährung und Nahrungsmittel.

Produktdetails

• Kleine Bibliothek der Küchenkunst
• Verlag: Flechsig
• Sonderausg.
• Seitenzahl: 41
• Deutsch
• Abmessung: 160mm
• Gewicht: 122g
• ISBN-13: 9783881895613
• ISBN-10: 3881895612
• Artikelnr.: 13556292