Il just-in-time è considerato uno strumento molto utile per ogni tipo di azienda, in quanto la sua filosofia è decisamente orientata al miglioramento continuo, attraverso l'efficienza in ciascuno degli elementi che costituiscono il sistema aziendale (fornitori, processo produttivo, servizi, personale e clienti).Il tipo di ricerca viene applicato, perché cerchiamo di conoscere e comprendere meglio il problema della consegna degli ordini, anche il livello di ricerca è descrittivo, perché prevediamo e individuiamo le relazioni che esistono tra le variabili di studio, la tecnica di raccolta delle informazioni sono le schede di testo, per sviluppare il nostro quadro teorico, anche le indagini rivolte al personale della società PASTRY con cui eseguiamo l'analisi e l'interpretazione dei risultati.
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