Fernando Gama

Broschiertes Buch

Globalizaciq i äxpansiq mirowyh i transnacional'nyh winogradarej w winogradarstwe

Na primere winodel'cheskoj promyshlennosti Mendosy, Argentina

Beschreibung

Cel' dannoj knigi - obsudit' äxpansiü global'nyh winogradnyh kompanij i transnacional'nyh korporacij w argentinskom regione Mendosa i stolknowenie global'nyh i lokal'nyh perspektiw. Ispol'zuemaq metodologiq byla naprawlena na wyqwlenie znacheniq globalizacii, fragmentacii i transnacional'nyh korporacij w winodel'cheskoj otrasli s tochki zreniq fordistskoj standartizacii. Proizwodstwo wina preterpelo znachitel'nye izmeneniq w swqzi s globalizaciej. Poätomu my popytalis' obsudit' stepen' ee wliqniq na mirowoe proizwodstwo wina. Dlq ätogo my reshili prowesti obzor literatury, poswqschennoj koncepcii globalizacii i ee razlichnym aspektam: äkonomicheskomu, politicheskomu i kul'turnomu, otmetiw, chto äti aspekty wzaimoswqzany. My takzhe issledowali, naskol'ko real'na ili osuschestwima globalizaciq, swqzannaq s winodeliem, i w kakih ee aspektah. Byl postawlen wopros o wozmozhnosti standartizacii wina dlq mezhdunarodnogo rynka. Drugim ponqtiem, obsuzhdaemym w swete globalizacii, qwlqetsq fragmentaciq, kotoraq predstaet kak ee protiwowes, prepqtstwie ili soprotiwlenie. V Mendose (Argentina) nablüdaetsq tendenciq k rasshireniü transnacional'nyh korporacij i global'nyh sortow winograda, osobenno Mal'beka.

Autor

Diplômé en géographie, titulaire d'une maîtrise de l'UERJ et passionné par l'éducation, il a enseigné au traditionnel Colégio Pedro Il, au Colégio de São Bento et à la British School. Après avoir obtenu son deuxième master en vin et culture à l'université Candido Mendes/Université de Bourgogne, en France, il s'est consacré à l'écriture de livres et d'articles académiques sur le vin.

Produktdetails

• Verlag: Sciencia Scripts
• Seitenzahl: 240
• Erscheinungstermin: 22. August 2023
• Russisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 15mm
• Gewicht: 375g
• ISBN-13: 9786206369035
• ISBN-10: 620636903X
• Artikelnr.: 68691474