La maladie de Behçet (MB) est une vascularite auto-immune chronique et multisystémique, caractérisée par une évolution par poussées et rémissions, qui touche principalement les populations du pourtour de la mer Méditerranée. Le nom éponyme de la maladie de Behçet provient du nom de Hulusi Behçet, qui était déjà professeur de dermatologie à l'université d'Istanbul. En 1937, il a décrit un triple complexe de symptômes de la maladie de Behçet : Premièrement, des changements aphteux transitoires dans la bouche, deuxièmement des ulcérations sur les organes génitaux et troisièmement des crises d'iritis, bien que le troisième symptôme ne soit pas toujours présent. La cause de cette maladie est supposée être multifactorielle, incluant des déclencheurs infectieux, une prédisposition génétique et une immunodysrégulation.