V swqzi s rostom migracii iz sel'skoj mestnosti w goroda, gorodskoj bednosti, otsutstwiq prodowol'stwennoj bezopasnosti i nedoedaniq, strategii po uluchsheniü zhizneobespecheniq w gorodah, a takzhe prodowol'stwennoj bezopasnosti i pitaniq w gorodah zanqli central'noe mesto w global'noj diskussii po ustojchiwomu uprawleniü okruzhaüschej sredoj ( Klemesu 2000, Van Veenhejzen 2006). Gorodskoe sel'skoe hozqjstwo razwiwaetsq w gorodah kak razwityh, tak i razwiwaüschihsq stran, i chislo gorodow, peresmatriwaüschih suschestwuüschuü politiku ili razrabatywaüschih nowuü politiku i programmy dejstwij w oblasti gorodskogo sel'skogo hozqjstwa, bystro rastet ( Van Veenhejzen, 2006). Gorodskoe sel'skoe hozqjstwo mozhno opredelit' kak otrasl', raspolozhennuü wnutri (intra urban) ili na periferii (peri urban) goroda, poselka ili megapolisa, kotoraq wyraschiwaet ili razwodit, pererabatywaet i rasprostranqet raznoobraznye pischewye i nepischewye produkty. Oni ispol'zuüt w osnownom chelowecheskie i material'nye resursy, produkty i uslugi, nahodqschiesq w gorodskoj zone i wokrug nee, i, w swoü ochered', postawlqüt chelowecheskie i material'nye resursy, produkty i uslugi w osnownom w ätu gorodskuü zonu. ( Mugeot, 2000).