Gran Cocina Latina - Presilla, Maricel E.
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The 2013 James Beard Foundation Cookbook of the Year How to cook everything Latin American.

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Produktbeschreibung
The 2013 James Beard Foundation Cookbook of the Year How to cook everything Latin American.
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Autorenporträt
Maricel E. Presilla is the co-owner of Zafra and Cucharamama, two Latin restaurants in Hoboken, New Jersey. She holds a doctorate in medieval Spanish history from New York University and lives in Weehawken, New Jersey.