Green Meat?: Sustaining Eaters, Animals, and the Planet

Herausgeber: Katz-Rosene, Ryan M.; Martin, Sarah J.

• Gebundenes Buch

Produktbeschreibung

Does a sustainable future include eating meat?

---

Hinweis: Dieser Artikel kann nur an eine deutsche Lieferadresse ausgeliefert werden.

Produktdetails

• Verlag: McGill-Queen's University Press
• Seitenzahl: 272
• Erscheinungstermin: 16. April 2020
• Englisch
• Abmessung: 231mm x 152mm x 23mm
• Gewicht: 522g
• ISBN-13: 9780228001331
• ISBN-10: 0228001331
• Artikelnr.: 58120372

Autorenporträt

Ryan M. Katz-Rosene is assistant professor at the University of Ottawa and a farmer in Wakefield, Quebec. Sarah J. Martin is assistant professor at Memorial University of Newfoundland.