Grenzenlos kochen

Internationale Küche aus Wien
Herausgegeben:Häupl, Michael

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Die Wiener Küche hat Geschichte. Einst war sie ein Konglomerat von Einflüssen aus den Kronländern der Monarchie. Heute ist die Wiener Kost ein bunter kosmopolitischer Mix mit Ingredenzien aus aller Herren Länder.

Die kulinarische Vielfalt einer Stadt. 36 Rezepte aus 12 Ländern.

Produktdetails

• Edition a la Carte
• Verlag: D + R Verlagsges.
• Seitenzahl: 112
• Erscheinungstermin: 29. November 2008
• Deutsch
• Abmessung: 270mm
• Gewicht: 452g
• ISBN-13: 9783902469168
• ISBN-10: 3902469161
• Artikelnr.: 25504799