Nicht nur zum Frühstück und zum Abendessen - nein, Brot und Brötchen gehören zu nahezu jeder Mahlzeit auf den Tisch und werden auch zwischendurch in allen denkbaren Variationen gerne gegessen. In diesem Buch finden Sie eine große und vielseitige Auswahl an köstlichen Rezepten für die Brotbäckerei, mit hellem oder dunklem Mehl, mit oder ohne Körner, herzhaft oder süß - kurz, für jeden Geschmack ist etwas dabei.