Karl Breuninger

Großmutters Rezepte

Alte handgeschriebene Koch- und Backrezepte

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Großmutters Koch- und Backrezepte, handgeschrieben in Kurrent- oder auch altdeutscher Schrift, aufgearbeitet und verständlich gemacht. Suppen, Saucen, Gemüse, Hauptgerichte, Beilagen, Nachspeisen, Kuchen, Torten und Gebäck. 116 Back- und Kochrezepte aus der guten alten Zeit. Einfach zuzubereiten, gesund und schmackhaft und abwechslungsreich. Eine kulinarische Reise in die Vergangenheit.

Produktdetails

• Verlag: epubli
• 2. Aufl.
• Seitenzahl: 232
• Deutsch
• Abmessung: 210mm x 148mm x 13mm
• Gewicht: 304g
• ISBN-13: 9783754124499
• Artikelnr.: 61923145

Autorenporträt

Breuninger, Karl§Der gebürtige Baden-Württemberger, Jahrgeng 1965, Hotelbetriebswirt mit Europadiplom, lebte und arbeitete im Laufe seines Lebens in Deutschland, Frankreich, England, Italien und Spanien. Seit 1999 ist Teneriffa seine Wahlheimat."Großmutters Rezepte" ist die erste einer Reihe von Publikationen die Breuninger aus Familiendokumenten zusammengestellt hat. Es sind alte handgeschriebene Rezepte seiner Groß- und Urgroßmutter, die er aufgearbeitet und verständlich gemacht hat.