Grundlagen der Lebensmittelmikrobiologie Eine Einführung von Dr. rer. nat. habil. GUNTHER MÜLLER Darent für Mikrobiologie an der Sektion Nahrungsgüterwirtschaft und Lebensmitteltechnologie der Humboldt-Universität zu Berlin Mit 75 Bildern und 38... - GUNTHER MÜLLER
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Produktdetails
  • Verlag: steixkopff Verlag
  • ISBN-13: 9783798505025
  • ISBN-10: 3798505020
  • Artikelnr.: 24235854