S. G. Hedin

Grundzüge der Physikalischen Chemie in ihrer Beziehung zur Biologie

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor 1945 und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.

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Produktdetails

• Verlag: Springer / Springer, Berlin
• 1924
• Seitenzahl: 196
• Erscheinungstermin: 1. Januar 1924
• Deutsch
• Abmessung: 244mm x 170mm x 11mm
• Gewicht: 349g
• ISBN-13: 9783642471902
• ISBN-10: 3642471900
• Artikelnr.: 41322442

Inhaltsangabe

Erstes Kapitel Osmotischer Druck.- Allgemeines.- Indirekte Methoden zur Messung des osmotischen Druckes.- Die elektrolytische Dissoziation.- Osmotische Versuche mit Pflanzenzellen.- Versuche mit animalen Zellen.- Permeabilität von Zellen.- Theorien über die Aufnahmefähigkeit der Zellen.- Weiteres über die Permeabilität von Zellen.- Durchlässigkeit tierischer Gewebe.- Osmotischer Druck des Blutes.- Osmotischer Druck tierischer Sekrete.- Durchlässigkeit tierischer Membranen.- Zweites Kapitel Kolloide.- Allgemeines.- Einteilung der Kolloide.- Osmotischer Druck der Kolloide.- Diffusion der Kolloide.- Filtration von Kolloiden.- Innere Reibung von Kolloidlösungen.- Oberflächenspannung kolloider Lösungen.- Optische Eigenschaften der Kolloide.- Elektrische Fortführung kolloider Teilchen.- Brownsche Bewegung.- Zustandsänderungen der Kolloide, Adsorption.- Adsorption aus einer Lösung mehrerer Stoffe.- Theoretisches über die Adsorption.- Ausfällung der Suspensionskolloide.- Schutzkolloide.- Theoretisches über die Ausflockung der Suspensionskolloide.- Ausfällung von Eiweiß durch Elektrolyte.- Gallerte.- Drittes Kapitel Aus der chemischen Reaktionslehre.- Katalyse in einem homogenen Medium.- Reaktionsgeschwindigkeit und Temperatur.- Reaktionen in einem heterogenen Medium.- Viertes Kapitel Die Enzyme.- Natur der chemischen Prozesse im Tierkörper.- Enzyme oder Fermente.- Wirkungsweise der Enzyme.- Spezifische Wirkung der Enzyme.- Enzymatische Synthesen und Reversibilität der Enzymreaktianen.- Hemmung der Enzymwirkung.- Anhang Antigene und Antikörper.- Fünftes Kapitel Ionen- und Salzwirkung.- Autorenregister.