Guía ayurvédica de alimentación y nutrición - Gautam, Rajni
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El Ayurveda, la antigua ciencia india de la vida y la longevidad, es un sistema holístico de medicina que hace hincapié en el equilibrio y la armonía del cuerpo, la mente y el espíritu. Un aspecto central de la filosofía ayurvédica es la comprensión de que los alimentos no son sólo combustible para el cuerpo, sino una fuente vital de energía vital que puede promover la salud, prevenir enfermedades y mejorar el bienestar. Este libro explora los principios de la nutrición ayurvédica y ofrece una guía práctica sobre cómo incorporar estas enseñanzas intemporales a su vida diaria.

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Produktbeschreibung
El Ayurveda, la antigua ciencia india de la vida y la longevidad, es un sistema holístico de medicina que hace hincapié en el equilibrio y la armonía del cuerpo, la mente y el espíritu. Un aspecto central de la filosofía ayurvédica es la comprensión de que los alimentos no son sólo combustible para el cuerpo, sino una fuente vital de energía vital que puede promover la salud, prevenir enfermedades y mejorar el bienestar. Este libro explora los principios de la nutrición ayurvédica y ofrece una guía práctica sobre cómo incorporar estas enseñanzas intemporales a su vida diaria.
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Autorenporträt
La Dra. Rajni Gautam obtuvo el doctorado, el máster y la licenciatura en Electrónica por la Universidad de Delhi (India) en 2014, 2009 y 2007, respectivamente. Tiene 16 publicaciones en revistas internacionales de renombre, 15 publicaciones en conferencias internacionales, 6 capítulos de libros, 4 libros y una patente. Sus citas totales son 389 con un índice h de 10.