El objetivo principal de este libro o manual es dotar a los principiantes de conocimientos esenciales y habilidades prácticas en la producción porcina, abarcando todos los aspectos, desde la comprensión de las razas y el alojamiento hasta la nutrición y la gestión general de la granja. Pretende promover las mejores prácticas que mejoren la productividad, el bienestar animal y la sostenibilidad, garantizando que los nuevos ganaderos puedan gestionar eficazmente sus explotaciones. El manual también se centra en la mejora de la salud y el bienestar de los animales, ofreciendo orientaciones detalladas sobre prevención de enfermedades, higiene y cuidados generales. Además, fomenta la adopción de prácticas sostenibles desde el punto de vista medioambiental y consideraciones éticas en la cría. Al ofrecer estrategias para la gestión eficaz de los recursos, el control de costes y la comercialización, el manual pretende contribuir al éxito económico de los criadores de cerdos. En última instancia, su objetivo es capacitar a los lectores para tomar decisiones informadas que conduzcan al éxito y la sostenibilidad de las explotaciones porcinas, centrándose en la escalabilidad y el crecimiento a largo plazo.
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