13,99 €
inkl. MwSt.

Versandfertig in über 4 Wochen
  • Broschiertes Buch

Gürkan Topcu, namidiger Gürkan Sef Denizlide dünyaya gelmistir. Ailesinin isi geregi gida sektörüyle ic ice büyüyen Gürkan Topcu, lise egitiminin ardindan Istanbula gelerek Mutfak Akademisinde Yiyecek ve Icecek Isletmeciligi egitimi aldi. Hocasinin tavsiyesiyle ascilik egitimini de bitirdi. Buradan mezun olduktan sonra Avrupa ve Afrika Mutfagi diplomasini da aldi. Egitimlerinin ardindan staj icin Italyaya adim atan Gürkan Topcu aradiginin makarna ve pizza olmadigini, kendisini heyecanlandiran seyin et oldugunu fark etti ve Türkiyeye geri dönerek cesitli et firmalarinda calisti. Bu arada et…mehr

Produktbeschreibung
Gürkan Topcu, namidiger Gürkan Sef Denizlide dünyaya gelmistir. Ailesinin isi geregi gida sektörüyle ic ice büyüyen Gürkan Topcu, lise egitiminin ardindan Istanbula gelerek Mutfak Akademisinde Yiyecek ve Icecek Isletmeciligi egitimi aldi. Hocasinin tavsiyesiyle ascilik egitimini de bitirdi. Buradan mezun olduktan sonra Avrupa ve Afrika Mutfagi diplomasini da aldi. Egitimlerinin ardindan staj icin Italyaya adim atan Gürkan Topcu aradiginin makarna ve pizza olmadigini, kendisini heyecanlandiran seyin et oldugunu fark etti ve Türkiyeye geri dönerek cesitli et firmalarinda calisti. Bu arada et hakkinda detayli bir egitim almak isteyerek Ingilterede EnglandMeatSchoolda kasaplik egitimi gördü. Böylece Türkiyenin ilk diplomali kasabi oldu. Ögrencilik yillarinda proje ödevi olarak hayalini kurdugu Nisantasindaki Gürkan Sef Steakhouse mekanini 2014ün Mayis ayinda hayata gecirdi. Dünya standartlarinda hizmet anlayisiyla yola cikan Gürkan Sef, Türkiyede yeni subeleri ile hizmet agini genisletirken dünyanin gözde kentlerinde de yeni subelerle Gürkan Sef markasini evrensel hale getirdi. Onlarca TV programi yapan Gürkan Topcu, 2014 yilinda dünyada ilk ve tek mangal programi olma özelligine sahip Gürkan Sef ile Mangal Zamanini hazirladi ve sundu. Program farkli kanallarda yaklasik 180 bölüm yayinlandi. Ete ve isine olan tutkusu ile yeni tatlar ve konseptler yaratmak adina hiz kesmeyen Gürkan Topcu, simdi de dünyada ilk defa özgün bir lezzet olan Asadonunburgerle bulustugu Mr. AsadoBurger projesini hayata gecirdi. Konseptin tasarimindan uygulanmasina kadar her detayiyla birebir ilgilenen Gürkan Topcu, bu projeyi hizli bir sekilde uluslararasi boyuta getirerek Gürkan Sef markasinin ardindan Mr. AsadoBurgeri de dünya markasina dönüstürerek bir Türk markasinin neler basarabilecegini yeniden tüm dünyaya göstermeyi hedefliyor. Sevgi, ask, mutluluk, baglilik... Hangi isle ugrasiyor olursaniz olun, yukaridaki duygulari hissediyorsaniz basarili olmaniz kacinilmazdir.
Hinweis: Dieser Artikel kann nur an eine deutsche Lieferadresse ausgeliefert werden.