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O livro é um pequeno guia que desenvolve brevemente as bases da avaliação nutricional, tomado como um processo que permite identificar os lactentes que necessitam de aconselhamento, orientação ou intervenção nutricional, conseguindo através disso, a adequação da modalidade de aconselhamento e orientação nutricional necessária para o lactente, bem como identificar alterações no estado nutricional nas diferentes fases da infância e dar recomendações sobre as diferentes doenças que podem ocorrer na infância para os cuidados nutricionais básicos.
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