Guide complet de la transformation et du stockage des produits agricoles - Adiaha, Monday
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Dans le cadre des efforts déployés pour lutter contre les pénuries alimentaires mondiales face au changement climatique, la nécessité de transformer et de stocker nos cultures vivrières devient impérative. Le gaspillage des denrées alimentaires locales suscite des inquiétudes et fait craindre une aggravation de la faim dans le monde si l'on ne s'y attaque pas. Ce livre cherche des moyens de conserver les cultures vivrières produites localement, en fournissant des guides pratiques sur les méthodes de stockage utilisant des matériaux disponibles localement. Ce texte s'adresse aux étudiants, aux…mehr

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Produktbeschreibung
Dans le cadre des efforts déployés pour lutter contre les pénuries alimentaires mondiales face au changement climatique, la nécessité de transformer et de stocker nos cultures vivrières devient impérative. Le gaspillage des denrées alimentaires locales suscite des inquiétudes et fait craindre une aggravation de la faim dans le monde si l'on ne s'y attaque pas. Ce livre cherche des moyens de conserver les cultures vivrières produites localement, en fournissant des guides pratiques sur les méthodes de stockage utilisant des matériaux disponibles localement. Ce texte s'adresse aux étudiants, aux praticiens de l'agriculture, aux chercheurs et aux agriculteurs.
Autorenporträt
M. S. Adiaha est un universitaire, un chercheur et un scientifique. L'auteur a publié de nombreux articles dans le domaine de l'agriculture. Ses recherches portent sur la science des sols et des cultures, la transformation et le stockage des produits agricoles, la fertilité des sols, la biotechnologie des sols et des cultures, la gestion des sols et de l'eau, y compris la manipulation et l'utilisation des engrais.