Dagmar von Cramm, Anke Nolte

Gut essen bei Bluthochdruck

Großer Ratgeberteil mit aktuellen Behandlungsempfehlungen

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Erhöhte Blutdruckwerte lassen sich oft schon mit einer Ernährungsumstellung verbessern. Dieser Ratgeber von Stiftung Warentest unterstützt Sie dabei, aktiv zu werden. Mehr als 80 Rezepte helfen Ihnen, salzarm, fettreduziert und gleichzeitig lecker zu kochen. Sie reichen von Brot und Gebäck, Suppen und Eintöpfen bis hin zu genussvollen Sonntagsgerichten. Zusätzlich erhalten Sie Tipps für Therapie und Selbsthilfe, Bewegung und Ernährung und erfahren alles über Wirkung und Wirksamkeit von blutdrucksenkenden Medikamenten

Produktdetails

• Gut essen - Ernährung & medizinischer Ratgeber
• Verlag: Stiftung Warentest
• 2. Aufl.
• Seitenzahl: 192
• Erscheinungstermin: 18. August 2020
• Deutsch
• Abmessung: 213mm x 165mm x 15mm
• Gewicht: 353g
• ISBN-13: 9783747102763
• ISBN-10: 374710276X
• Artikelnr.: 58614696

Autorenporträt

Dagmar von Cramm ist Ernährungswissenschaftlerin mit praktischem Koch-Know How: Seit  über 30 Jahren publiziert sie in Büchern, Magazinen, TV und Sozialen Medien Rezepte, die gelingen und gut tun, gibt Tipps für den gesunden Alltag und Einblick in die bunte Welt der Lebensmittel und der Ernährungswissenschaft. Gesund essen muss schmecken ist ihre Devise. Dabei ist sie als Präsidiumsmitglied der Deutschen Gesellschaft für Ernährung wissenschaftlich stets auf dem Laufenden. Der Austausch im Food Editors Club beflügelt den Genuss. Ihre eigene Familie mit 3 Kindern, 2 Enkeln und Dackel sorgt dafür, dass sie stets auf dem Boden bleibt. Aus unzähligen Leserkontakten weiß sie, wie schwer es im Alltag fällt, gesund zu essen ¿ vor allem, wenn man gesundheitliche Probleme hat. Ihre Bücher sollen dazu motivieren und unterstützen.

Inhaltsangabe

Was wollen Sie wissen? -Heimtückischer Druck - Das Blut braucht Druck - Hochdruck diagnostizieren - Blutdruck selber messen - Wenn der Blutdruck plötzlich ansteigt - Das Gesamtrisiko berechnen - Organe unter Druck Den Ursachen auf den Grund gehen - Riskanter Lebensstil - Krankheiten als Ursache Den Druck rausnehmen - Übergewicht reduzieren - Mehr Bewegung - Alkohol reduzieren - Mit dem Rauchen aufhören - Stress bewältigen Medikamente bei Bluthochdruck - Die richtige Therapie finden - Diuretika - Betablocker - Kalziumantagonisten - ACE-Hemmer - Sartane - Alpha-1-(Rezeptoren)-Blocker - Gefäßerweiternde Mittel - Antisympathotonika - Wenn der Druck nicht sinkt Die angepasste Ernährung - Gesund ernähren – aber wie? - Salzarm essen – gar nicht so einfach - Rezepte - Brot und Gebäck - Brotaufstriche - Dips und Saucen - Suppen und Eintöpfe - Alltags- und Sonntagsgerichte Hilfe - Adressen - Stichwortverzeichnis - Rezeptregister - Impressum