Dem Service auf der Spur
Dem Autor ist es mit diesem Buch gelungen, einen persönlichen Service-Erfahrungs-Guide, der schwerpunktmäßig die Hotel- und Restaurantlandschaft beleuchtet, einen Leckerbissen besonderer Art zu schaffen. Dazu hat er auch so manche Berg- und Talfahrt mit dem von Führern bisher völlig vernachlässigten Dienstleistungsgehege der Autohäuser, Autovermieter und der Deutschen Bahn hinter sich. Das Buch "Guter Service ist kein Geheimnis" ist ein unterhaltsames literarisch-kulinarisches Service-Erlebnis mit mutiger konstruktiver Kritik, humorig-sarkastischen Bemerkungen und ehrlich empfundenen, gut nachvollziehbaren Lobesworten. Rundum ein Genuss und vor allem ein garantierter Bewahrer vor zukünftigem Frust mit dem oft so leidigen Service.
Dem Autor ist es mit diesem Buch gelungen, einen persönlichen Service-Erfahrungs-Guide, der schwerpunktmäßig die Hotel- und Restaurantlandschaft beleuchtet, einen Leckerbissen besonderer Art zu schaffen. Dazu hat er auch so manche Berg- und Talfahrt mit dem von Führern bisher völlig vernachlässigten Dienstleistungsgehege der Autohäuser, Autovermieter und der Deutschen Bahn hinter sich. Das Buch "Guter Service ist kein Geheimnis" ist ein unterhaltsames literarisch-kulinarisches Service-Erlebnis mit mutiger konstruktiver Kritik, humorig-sarkastischen Bemerkungen und ehrlich empfundenen, gut nachvollziehbaren Lobesworten. Rundum ein Genuss und vor allem ein garantierter Bewahrer vor zukünftigem Frust mit dem oft so leidigen Service.
"Gut ein Drittel des Jahres bin ich berufsbedingt auf Reisen. 4 Monate sind dann Restaurants meine Wohnküchen. 17 Wochen lang also ist der Koffer meine äußere Heimat. Wie froh bin ich um jeden dieser 119 Tage, an dem ich - ohne Gefahr, in sofortige Depression zu verfallen - meinen Kofferhorizont erweitern und erfreut um mich blicken kann: endlich wieder einmal in einem gemütlichen, geschmackvollen und warm beleuchteten Zimmer mit Fauteuil und einem Bett mit guter Matratze; endlich wieder herzlich willkommen geheißen und liebevoll mein Gepäck nicht selbst schleppen müssend hinaufbegleitet. Welche Wohltat! Wie herrlich auch, eine Speisekarte zur Hand nehmen zu können, ohne sich vor deren Einfallslosigkeit, Speisenüberfettung und Dosenfuttergehalt fürchten zu müssen. Wahre Inseln der Seligkeit sind solche Häuser, die einem Augen-, Gaumen- und Seelenschmäuse zu bieten fähig sind. Wir sind auf der Welt, um glücklich zu sein und das Leben zu genießen. Eine Überzeugung, der auch schon mei n vielgereister Vorfahre Giacomo Casanova zu Recht anhing. Wie froh wäre er gewesen, wenn ihn ein Service-Führer vor so manchem Übernachtungs- und Dinnerdesaster bewahrt hätte. Und er hätte so wie ich auch seine Freude an diesem humorig-ironischen Schreibstil gehabt, der nicht nur informiert, sondern auch wahres Lesevergnügen bringt. Damit ich als praktizierender Genussmensch ab heute die Anzahl meiner Glücksmomente drastisch erhöhen kann, werde ich dieses Buch von Olaf Trebing-Lecost sowohl meiner fahrenden Bibliothek als fixen Bestandteil hinzufügen als auch meiner Agentur für zukünftige Buchungen meiner Hotels auf Tourneen und Auftrittsreisen wärmstens empfehlen. Was soll mir jetzt noch passieren?!" (Elisabeth-Joe Harriet, Schauspielerin und Autorin)