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Les habitudes alimentaires sont influencées par le marché de la restauration rapide. En conséquence, le surpoids et l'obésité sont de plus en plus observés chez les jeunes. L'obésité, associée à un mode de vie malsain, comme le tabagisme et l'inactivité physique, peut augmenter le risque de maladies chroniques. En ce sens, les connaissances nutritionnelles peuvent avoir un effet dissuasif sur la tendance à la restauration rapide. Ainsi, les universités peuvent contribuer de manière significative à la réduction de la prévalence de l'obésité parmi la population jeune par la promotion d'habitudes…mehr

Produktbeschreibung
Les habitudes alimentaires sont influencées par le marché de la restauration rapide. En conséquence, le surpoids et l'obésité sont de plus en plus observés chez les jeunes. L'obésité, associée à un mode de vie malsain, comme le tabagisme et l'inactivité physique, peut augmenter le risque de maladies chroniques. En ce sens, les connaissances nutritionnelles peuvent avoir un effet dissuasif sur la tendance à la restauration rapide. Ainsi, les universités peuvent contribuer de manière significative à la réduction de la prévalence de l'obésité parmi la population jeune par la promotion d'habitudes alimentaires saines. Cet ouvrage aborde ces aspects en détail.
Autorenporträt
Dr. Geovanny Genaro Reivan Ortiz, nato a Cuenca-Ecuador, psicologo clinico, specialista in psicologia clinica e della salute, master in ricerca in psicologia clinica e della salute, dottorato in psicologia, coordinatore del laboratorio di psicologia di base, analisi comportamentale e sviluppo del programma (PAD-LAB).