Nicht lieferbar
Hachette Lexikon der französischen Weine
Versandkostenfrei!
Nicht lieferbar
Im Herbst 2001 erschien die Originalausgabe dieses "Lexikons der französischen Weine" aus dem reputierten Pariser Verlagshaus Hachette, und bereits jetzt liegt die erste deutsche Ausgabe vor. Das Buch vermittelt, nach Regionen und streng alphabetisch geordnet, einen lückenlosen, aktuellen Überblick über die Qualitätsbereiche Frankreichs (die AOC- und AOVDQS-Bereiche). Deren Weine stellen die qualitative Spitze der Weinproduktion des Landes dar. Die Appellations d'origine controlee entspricht dabei rechtlich den deutschen Qualitätsweinen bestimmter Anbaugebiete (QbA), die Appellations d'o...
Im Herbst 2001 erschien die Originalausgabe dieses "Lexikons der französischen Weine" aus dem reputierten Pariser Verlagshaus Hachette, und bereits jetzt liegt die erste deutsche Ausgabe vor. Das Buch vermittelt, nach Regionen und streng alphabetisch geordnet, einen lückenlosen, aktuellen Überblick über die Qualitätsbereiche Frankreichs (die AOC- und AOVDQS-Bereiche). Deren Weine stellen die qualitative Spitze der Weinproduktion des Landes dar. Die Appellations d'origine controlee entspricht dabei rechtlich den deutschen Qualitätsweinen bestimmter Anbaugebiete (QbA), die Appellations d'origine des vins delimité de qualité supérieure den deutschen Qualitätsweinen mit Prädikat (QmP). Zu jeder Appellation erfährt der Benutzer: die gesetzliche Bezeichnung, Rebfläche und Produktionsmenge, Eigenschaften des Bodens (terroir), den Prozentanteil von Rot-, Rose- und Weißweinen, das Jahr der gesetzlichen Zulassung, die besonderen Verkostungsmerkmale, u.v.a.m.