Anke Küpper, Kerry Rügemer, Katrin Duggen

Hamburg Rot-Weiss

Der Pommesbuden-Führer. Die 50 besten, originellsten u. typischsten Pommesbuden d. Hansestadt

• Broschiertes Buch

Produktdetails

• Verlag: Christians
• Seitenzahl: 116
• Abmessung: 200mm
• Gewicht: 172g
• ISBN-13: 9783767213395
• ISBN-10: 3767213397
• Artikelnr.: 24876843

Rezensionen

Perlentaucher-Notiz zur TAZ-Rezension

In einer kurzen Rezension lobt Manfred Kriener diesen Führer als "flott gemacht" und anscheinend "vertrauenswürdig". Die Autorinnen haben fünzig Pommesbuden in Hamburg unter die Lupe genommen und Saucenqualität, Kartoffelsorten, Zustand des Öls, Sauberkeit und nicht zuletzt "Freundlichkeit des Personals" beurteilt. Kriener scheint beim Lesen ein Schock in die Glieder gefahren zu sein: Altes Öl, so musste er lesen, "macht impotent".

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