Seda SÜER, Ümit DEMIRTAS

HANDBUCH DER MANAGEMENTBERICHTERSTATTUNG IN UNTERNEHMEN DES GASTGEWERBES

BEISPIELE MIT PRAKTIKEN

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Das vorliegende Handbuch versucht, eine breite Palette von Managementberichten und modernisierten Berichtsabläufen zu ermitteln, die in Unternehmen des Gastgewerbes zur Finanzplanung und -kontrolle eingesetzt werden. Der Zweck dieses Handbuchs ist es, die in Unternehmen des Gastgewerbes verwendeten Managementberichte zu identifizieren, Daten zu diesen Berichten zu erkennen, den Prozess der Erstellung und Präsentation aufzuzeigen und schließlich die Bedeutung dieser Berichte für Unternehmen des Gastgewerbes aufzuzeigen. Managementberichte in Unternehmen des Gastgewerbes ermöglichen den Managern die Planung und Kontrolle, datengestützte Entscheidungsfindung, Leistungsüberwachung, Festlegung von Strategien, Vorhersage der Zukunft, Analyse von Produktivität, Effizienz und Wettbewerb. Dieses Handbuch ist hoffentlich der natürliche Weg für (1) Manager des Gastgewerbes und (2) Studenten des Gastgewerbes (zukünftige Manager), um einige Soft Skills zu erlernen und zu verbessern, die auf den Anforderungen der Managementberichterstattung, den benötigten Informationstechnologien und dem Verständnis von Zahlen basieren. In diesem Zusammenhang soll es sowohl zur Literatur als auch zu den Unternehmen des Gastgewerbes beitragen.

Produktdetails

• Verlag: Verlag Unser Wissen
• Seitenzahl: 244
• Erscheinungstermin: 7. Dezember 2021
• Deutsch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 15mm
• Gewicht: 381g
• ISBN-13: 9786204328614
• ISBN-10: 6204328611
• Artikelnr.: 63106724

Autorenporträt

Seda Süer is an assistant professor teaching accounting, finance, and economics at the Tourism Faculty, ¿zmir Kâtip Çelebi University, Turkey. Her primary research areas are financial management, managerial accounting, financial accounting in hospitality enterprises, and tourism economics.