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Agrocybe Cylindracea - wazhnyj grib, kotoryj wysoko cenitsq kak funkcional'nyj produkt pitaniq blagodarq swoim pitatel'nym i lekarstwennym swojstwam. Mnogie bioaktiwnye äxtrakty iz A. cylindracea proqwlqüt protiwoopuholewuü i antioxidantnuü aktiwnost'. Dlq kul'tiwirowaniq A. cylindracea trebuetsq kul'tural'nyj material ili substrat, kotoryj qwlqetsq naibolee wazhnym älementom, wliqüschim na kachestwo i urozhajnost'. Poätomu w dannom issledowanii byli ispol'zowany tri wida substratow, gde perwaq formula substrata sostoqla iz 48% trawy Giant Juncao Grass (GJ) i 30% trawy Dicraptoris dicholoma (DD); wtoraq formula substrata sostoqla iz 48% otrabotannyh chajnyh list'ew (WTL), 30% opilok (SD), tret'q formula substrata sostoqla iz 78% sheluhi hlopkowogo semeni (CSH) s dobawleniem 20% pshenichnyh otrubej i 2% izwesti. Rezul'taty predstawleny w ätoj knige.