Andere Kunden interessierten sich auch für
![Razrabotka i harakteristika majoneza na osnowe masla moringi]( "Razrabotka i harakteristika majoneza na osnowe masla moringi")
Razrabotka i harakteristika majoneza na osnowe masla moringi13,99 €![Prowerka fal'sifikacii moloka, prodawaemogo w Assise/SP]( "Prowerka fal'sifikacii moloka, prodawaemogo w Assise/SP")
Prowerka fal'sifikacii moloka, prodawaemogo w Assise/SP26,99 €![Opredelenie kachestwa moloka i fal'sifikacii moloka]( "Opredelenie kachestwa moloka i fal'sifikacii moloka")
Opredelenie kachestwa moloka i fal'sifikacii moloka13,99 €![Muzhskie i zhenskie list'q Phoenix Dactylifera L. iz regiona Kachchh:]( "Muzhskie i zhenskie list'q Phoenix Dactylifera L. iz regiona Kachchh:")
Muzhskie i zhenskie list'q Phoenix Dactylifera L. iz regiona Kachchh:33,99 €![Srawnitel'nyj analiz fal'sifikacii moloka opasnymi weschestwami]( "Srawnitel'nyj analiz fal'sifikacii moloka opasnymi weschestwami")
Srawnitel'nyj analiz fal'sifikacii moloka opasnymi weschestwami13,99 €![Srawnitel'naq ocenka sublimirowannogo i wyparennogo sguschennogo moloka]( "Srawnitel'naq ocenka sublimirowannogo i wyparennogo sguschennogo moloka")
Srawnitel'naq ocenka sublimirowannogo i wyparennogo sguschennogo moloka23,99 €![Fiziko-himicheskij analiz wody iz promyshlennoj zony Kalol]( "Fiziko-himicheskij analiz wody iz promyshlennoj zony Kalol")
Fiziko-himicheskij analiz wody iz promyshlennoj zony Kalol13,99 €
Fiziko-himicheskij analiz s posleduüschej harakteristikoj zhirnyh kislot pqti partij moloka, sobrannogo w regione Medzhez-äl'-Beb (Sewero-Zapad), byl proweden posle prowerki kriteriew priemlemosti po temperature, pH i plotnosti. Izuchenie indexow, otnosqschihsq k zhiru, pokazywaet bednost' razlichnyh molochnyh produktow po obschemu soderzhaniü lipidow, s odnoj storony, i ih otnositel'nuü stabil'nost', podtwerzhdennuü znacheniqmi diodnogo indexa, perekisnogo indexa i kislotnogo indexa, s drugoj. Takaq otnositel'naq stabil'nost' byla by neposredstwennym sledstwiem profilq zhirnyh kislot s preobladaüschim soderzhaniem nasyschennyh. V ätom kontexte hromatograficheskie analizy pokazali, chto pal'mitinowaq, miristinowaq i stearinowaq kisloty qwlqütsq osnownymi nasyschennymi zhirnymi kislotami, sostawlqq priblizitel'no 2/3 ot obschego kolichestwa identificirowannyh zhirnyh kislot. Nenasyschennaq frakciq w osnownom predstawlena oleinowoj, miristoleinowoj i linolewoj kislotoj. Nalichie kon#ügirowannyh izomerow linolewoj kisloty, w chastnosti rumenowoj kisloty, bylo takzhe podtwerzhdeno w sliwkah i obezzhirennom moloke, chto otrazhaet ih pitatel'nyj i funkcional'nyj potencial.