Cel'ü dannogo issledowaniq bylo oharakterizowat' sistemy proizwodstwa bych'ego moloka w municipalitete Timbiras, shtat Maran'qn, Braziliq. V hode issledowaniq periodicheski poseschalis' proizwoditeli moloka w municipalitete Timbiras (Timbiras-MA) w ramkah reestra proizwoditelej, hranqschegosq w arhiwe Gosudarstwennogo agentstwa sel'skohozqjstwennoj oborony (AGED). Sbor dannyh osuschestwlqlsq posredstwom interw'ü, anketirowaniq i posescheniq sel'skih wladenij. Bylo otmecheno, chto bol'shinstwo oproshennyh, okolo 60 procentow, imeüt ot 21 do 50 laktiruüschih korow, a 40 procentow - ot 10 do 20 laktiruüschih korow. Soglasno poluchennym dannym, byla ustanowlena ezhednewnaq produktiwnost' korow: 20% proizwoditelej zaqwili, chto ih korowy proizwodqt ot 20 do 50 litrow moloka w den', 60% soobschili, chto ih hozqjstwa proizwodqt ot 50 do 100 litrow w den', a 20% - bolee 100 litrow w den'. Issleduemyj municipalitet imeet bol'shoj potencial dlq rosta proizwodstwa krupnogo rogatogo skota, bol'shie pahotnye ploschadi, kachestwennye wodnye resursy, kotorymi legko uprawlqt', a takzhe bol'shoe äffektiwnoe stado i wnutrennij rynok, kotoryj mozhno razwiwat' s techeniem wremeni.