Andere Kunden interessierten sich auch für
![Mezeler Kitabi]( "Mezeler Kitabi")
Mezeler Kitabi8,49 €![Bir O Yaka Bir Bu Yaka Ciltli]( "Bir O Yaka Bir Bu Yaka Ciltli")
Bir O Yaka Bir Bu Yaka Ciltli26,99 €![28 Gün Yeter]( "28 Gün Yeter")
28 Gün Yeter11,99 €![Yasam Kitabi - Aforizmalar]( "Yasam Kitabi - Aforizmalar")
Yasam Kitabi - Aforizmalar10,99 €![2023 Astrosifa Ajandasi]( "2023 Astrosifa Ajandasi")
2023 Astrosifa Ajandasi11,99 €![Sükran Kaymakla Cay Saati]( "Sükran Kaymakla Cay Saati")
Sükran Kaymakla Cay Saati21,99 €![Dikili Iliskiler]( "Dikili Iliskiler")
Dikili Iliskiler9,49 €
Cilingir, anahtarlarimizi unuttugumuz zaman kapilarimizi acan ustadir. Cilingir sofrasi da kuruldugu zaman mezesiyle, ickisiyle kalpleri acar. Sohbetin anahtariyla gönlümüz acilir. Iste meze ve sohbet dolu sofralara cilingir sofrasi denilmesinin sebebi budur. Maria Ekmekcioglunun kendi elleriyle hazirladigi benzersiz cilingir sofralari Istanbullularin kalplerinde ayri bir yere sahiptir. Bu sofralarla olan hikayesi de sevgili babasinin etkisiyle baslar. Restoranindaki misafirlerine hazirladigi cesit cesit mezelerin ünü yillar icinde Istanbul sinirlarini da asar; bugün Yunanistanda dahi Rum mutfagi denildiginde akla gelen ilk isim Ekmekciogludur. Marianin cocuklugundan beri tattigi leziz Rum mezelerinin tariflerini anilariyla harmanlamasiyla birlikte ortaya cikan bu kitap, unutulmus pek cok tarifi dogru ve orijinal receteleriyle veriyor. Yillardir yaptigim bu mezelerle birbirinden güzel sofralar kurdum. Unutulmayacak anilar biriktirdim. Bu mezelerle süsleyeceginiz masalarin sizlere de güzellikler yasatmasini dilerim. Sohbeti keyifli, mezesi leziz, nesesi bol cilingir sofralarinda bulusmak umuduyla...