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In Heilkräutern steckt unglaublich viel Kraft. Lernen Sie in diesem Buch die wichtigsten dieser wertvollen Pflanzen kennen. Anregungen zur Pflanzung und Pflegetipps helfen bei der Kultivierung im Garten. Ausführliche Portraits beschreiben die einzelnen Arten und ihre Heilwirkung. Rezepte helfen bei der richtigen Anwendung.
Anregungen zur Planung und Gestaltung eines Kräuterbeetes - Tipps zur Vermehrung und naturnahen Pflege - Der richtige Erntezeitpunkt - Die richtige Verarbeitung - Praktische Anleitungen und Rezepte - Interessantes zum Brauchtum, zur kulinarischen Verwendung oder in der Körperpflege.
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Produktbeschreibung
In Heilkräutern steckt unglaublich viel Kraft. Lernen Sie in diesem Buch die wichtigsten dieser wertvollen Pflanzen kennen. Anregungen zur Pflanzung und Pflegetipps helfen bei der Kultivierung im Garten. Ausführliche Portraits beschreiben die einzelnen Arten und ihre Heilwirkung. Rezepte helfen bei der richtigen Anwendung.

Anregungen zur Planung und Gestaltung eines Kräuterbeetes
- Tipps zur Vermehrung und naturnahen Pflege
- Der richtige Erntezeitpunkt
- Die richtige Verarbeitung
- Praktische Anleitungen und Rezepte
- Interessantes zum Brauchtum, zur kulinarischen Verwendung oder in der Körperpflege.
Autorenporträt
Andrea Thek ist Absolventin der HBLFA für Gartenbau, Wien-Schönbrunn, und hat während ihrer Ausbildung und danach Praxis in gärtnerischen Betrieben im In- und Ausland gesammelt. Durch die Landwirtschaft am elterlichen Betrieb ist sie bereits mit Pflanzen und der Natur im Südburgenland aufgewachsen. Seit dem Jahr 2003 ist Andrea Thek in der Redaktion von GARTEN+HAUS, der größten österreichischen Gartenzeitschrift, tätig. 2004 wurde Andrea Thek mit dem 3. Platz beim Österreichischen Zeitschriftenpreis ausgezeichnet - für den Artikel "Hopfen & Malz - Gott erhalt's", erschienen in GARTEN+HAUS. 2007 bekam sie den Förderungspreis für Jungjournalisten für den Artikel "Die Pelargonien-Gesellschaft", ebenfalls erschienen in GARTEN+HAUS. Auch privat ist Andrea Thek eine begeisterte Gärtnerin - auch wenn sich das Gart'ln auf Zimmerpflanzen und ein gemietetes Gemüsebeet beschränkt.