HERRING - Prata dos Oceanos - Bryhn, Morten;C. Bryhn, Andreas
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A prata dos oceanos, o rei do mar, o arenque tem muitos nomes. Este livro é sobre cápsulas de suplemento alimentar de ómega 3 feitas de óleo de arenque, uma fonte de ómega 3 que nunca foi utilizada antes. O capítulo 1 apresenta o arenque do Atlântico, o seu significado para os povos e culturas e os benefícios que traz. O capítulo 2 descreve dois estudos animais revistos por pares que utilizam cápsulas de óleo de arenque; um compara os efeitos de biodisponibilidade do óleo de arenque com o placebo e a ingestão de óleo de anchoveta, e outro descreve os efeitos biológicos da ingestão de óleo de…mehr

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Produktbeschreibung
A prata dos oceanos, o rei do mar, o arenque tem muitos nomes. Este livro é sobre cápsulas de suplemento alimentar de ómega 3 feitas de óleo de arenque, uma fonte de ómega 3 que nunca foi utilizada antes. O capítulo 1 apresenta o arenque do Atlântico, o seu significado para os povos e culturas e os benefícios que traz. O capítulo 2 descreve dois estudos animais revistos por pares que utilizam cápsulas de óleo de arenque; um compara os efeitos de biodisponibilidade do óleo de arenque com o placebo e a ingestão de óleo de anchoveta, e outro descreve os efeitos biológicos da ingestão de óleo de arenque. O Capítulo 3 descreve um estudo humano, revisto por pares, sobre o efeito no sangue humano do consumo de cápsulas de óleo de arenque.
Autorenporträt
Morten Bryhn, PhD MD é o diretor-geral da Silentia A/S em Svelvik, Noruega. Anteriormente, foi Diretor de Investigação da Pronova Biopharmaceuticals e responsável pela I&D do Omacor/Lovaza. Andreas C. Bryhn, PhD, Assoc. Prof. é um investigador sénior na Universidade Sueca de Ciências Agrícolas, Öregrund, Suécia.