Herstellung und Vermarktung von feinem Gari in Adja-Ouèrè
Sèmantê Fiacre Djossou
Broschiertes Buch

Herstellung und Vermarktung von feinem Gari in Adja-Ouèrè

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Die vorliegende Arbeit ist eine Projektarbeit, die aus zwei Teilen besteht: Der erste Teil fasst unser Praktikum in einer Frauengruppe namens "ifê-lêgbê" zusammen. In diesem Teil haben wir nach einer Einführung die Gruppe, in der wir das Praktikum absolviert haben, vorgestellt, die Aktivitäten, die wir dort durchgeführt haben, sowie eine Analyse der Stärken, Schwächen, Chancen und Risiken (SWOT) der Gruppe vorgenommen. Es lässt sich festhalten, dass diese Frauengruppe nachweislich über Erfahrung in der Herstellung von Gari und Tapioka verfügt. Der zweite Teil fasst unser Projekt zur...