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Herzlich willkommen zu meinem neuesten Buch "Heute gibt es - Sommer Desserts" aus der Buchserie "Heute gibt es". Ich freue mich sehr, Ihnen eine bunte und erfrischende Sammlung von köstlichen Sommerdesserts präsentieren zu dürfen. Als leidenschaftlicher Hobbykoch und Autor habe ich mich immer von der Vielfalt der Küche inspirieren lassen. Doch der Sommer hat einen ganz besonderen Platz in meinem kulinarischen Repertoire eingenommen. Die warmen Sonnenstrahlen, die reiche Erntezeit und die erfrischenden Aromen der Saison bieten eine Fülle von Möglichkeiten, um den Gaumen zu verwöhnen. In diesem Buch möchte ich Ihnen eine Auswahl meiner liebsten Sommerdesserts vorstellen. Von fruchtigen Eiscremes und erfrischenden Sorbets bis hin zu knusprigen Crumbles und himmlischen Torten - hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Ich habe sorgfältig Rezepte ausgewählt, die sowohl einfach zuzubereiten als auch mit raffinierten Geschmackskombinationen beeindrucken. Sie werden sehen, dass die Verwendung frischer Sommerfrüchte und die geschickte Kombination von Aromen eine wahre Gaumenfreude erzeugen können. Aber dieses Buch ist mehr als nur eine Rezeptsammlung. Neben den köstlichen Rezepten finden Sie auch praktische Tipps und Tricks, um das Beste aus Ihren Sommerdesserts herauszuholen. Ich teile mein Wissen über die richtige Auswahl von Sommerfrüchten, Lagerungstipps für frische Früchte und kreative Variationen, die Sie ausprobieren können. Außerdem erfahren Sie, wie Sie Ihre Desserts kunstvoll garnieren und dekorieren können, um sie zu wahren Hinguckern zu machen. Um Ihnen bei der Zubereitung der Rezepte zu helfen, stelle ich Ihnen auch eine Liste mit nützlichem Zubehör vor. Vom Eiscreme-Maker über Popsicle-Formen bis hin zu Tortenformen und Fruchtzerkleinerern - dieses Zubehör wird Ihnen dabei helfen, Ihre Sommerdesserts noch einfacher und professioneller zuzubereiten.