Uglewody - äto poligidroxi al'degidy ili ketony. Oni proizwodqtsq w osnownom rasteniqmi i obrazuüt ochen' bol'shuü gruppu organicheskih weschestw prirodnogo proishozhdeniq. Nekotorye rasprostranennye primery - trostnikowyj sahar, glükoza, krahmal i t.d. Oni imeüt obschuü molekulqrnuü formulu, kotoraq delaet ih pohozhimi na gidraty ugleroda, Cn(H2O)n, otkuda i proizoshlo nazwanie uglewodow. Uglewody obrazuütsq w rasteniqh putem fotosinteza iz uglekislogo gaza i wody w prisutstwii solnechnogo sweta.Biohimiq - äto izuchenie himicheskih weschestw, soderzhaschihsq w zhiwyh organizmah, i himicheskih wzaimodejstwij ätih weschestw drug s drugom. Ona izuchaet strukturu i funkcii kletochnyh komponentow, takih kak belki, uglewody, lipidy, nukleinowye kisloty i drugie biomolekuly.