Andere Kunden interessierten sich auch für
![Les gestes culinaires]( "Les gestes culinaires")
Les gestes culinaires20,00 €![Se nourrir ou manger ?]( "Se nourrir ou manger ?")
Se nourrir ou manger ?21,00 €![La cuisine du Maghreb n'est-elle qu'une simple histoire de couscous ?]( "La cuisine du Maghreb n'est-elle qu'une simple histoire de couscous ?")
La cuisine du Maghreb n'est-elle qu'une simple histoire de couscous ?31,00 €![L'imaginaire gastronomique roumain dans ses relations au modèle français]( "L'imaginaire gastronomique roumain dans ses relations au modèle français")
L'imaginaire gastronomique roumain dans ses relations au modèle français39,00 €![Communiquer autrement, le vin dans l'imaginaire]( "Communiquer autrement, le vin dans l'imaginaire")
Communiquer autrement, le vin dans l'imaginaire15,50 €![Auguste Escoffier]( "Auguste Escoffier")
Auguste Escoffier19,99 €![Les itinéraires de notre gastronomie]( "Les itinéraires de notre gastronomie")
Les itinéraires de notre gastronomie18,00 €
Du chaos initial au logos, du logos au nomos et du nomos à l'anomie, tout ce qui tient du gastro est servi sur des plats et des tréteaux. Damasio en toile de fond : La Conscience pérore, la Mémoire pontifie et l'Émotion joue du yoyo comme Jiminy Cricket pendant que le Créateur se perd dans le labyrinthe de ses doutes gastrologiques. Ce livre porte une vision pédagogique de l'histoire culinaire, et propose parallèlement une analyse du « bien manger ensemble » au travers des siècles dans les pays du pourtour méditerranéen.
Hinweis: Dieser Artikel kann nur an eine deutsche Lieferadresse ausgeliefert werden.
Hinweis: Dieser Artikel kann nur an eine deutsche Lieferadresse ausgeliefert werden.