Mit diesem Buch wird anhand von historischen Fotografien umfassend die Arbeitswelt in der deutschen Hochseefischerei dokumentiert. Dabei liegt der Schwerpunkt auf der Zeit der Seitentrawler, die von 1885 bis 1980 eingesetzt wurden. Die Arbeit auf diesen Schiffen war hart, kräftezehrend und gefährlich. Tausende von Hochseefischern verloren dabei ihr Leben. Eindrucksvolle Aufnahmen illustrieren die Anfänge der Hochseefischerei, den Fangbetrieb und den Bordalltag. Zahlreiches, bislang noch unveröffentlichtes Fotomaterial charakterisiert auch die Entwicklung der Fischdampfer und der Fischereihäfen.