La decisión de diversificación por parte de un agricultor se considera una de las principales decisiones económicas que influyen en gran medida en su bienestar en términos de nivel de ingresos. La horticultura es una forma de diversificación. La importancia de la horticultura en la mejora de la productividad de la tierra y también proporciona amplias oportunidades para sostener un gran número de agroindustrias que generan importantes oportunidades de empleo, la mejora de las condiciones económicas de los agricultores y empresarios, la mejora de las exportaciones y, proporcionar seguridad nutricional a la población, es ampliamente reconocida. La diversificación de la agricultura ha adoptado diversas formas en India. La horticultura es una forma de diversificación. Sin embargo, el desarrollo de la horticultura no había sido una prioridad en India hasta hace pocos años. En el periodo 1948-80, el país se centraba principalmente en los cereales. La horticultura ha ganado tono comercial en los últimos años y es un componente importante de la agricultura, con una cuota significativa en la economía del país. India tiene la ventaja de contar con diversas condiciones agroclimáticas, lo que le permite producir una amplia gama de cultivos hortícolas durante todo el año. La horticultura aporta casi el 28%.
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