Denis Scheck, Anne-Dore Krohn

Hungrig auf Berlin

Herausgegeben:Scheck, Denis

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Anne-Dore Krohn und Denis Scheck erkunden Berlin und entdecken eine Metropole des Geschmacks. Ob Streetfood oder Sternekoch, sie wissen: Man kann auch den Teller lesen. Berlin schmeckt - auf dem Thaimarkt, bei Tim Raue, im vegetarischen Restaurant Cookies Cream im dritten Hinterhof der Komischen Oper, in der Markthalle Neun oder mitten auf dem Tempelhofer Feld. Ein Ausflug mit Vicky Baum, Kurt Tucholsky und Irmgard Keun ins "Babylon Berlin" der 1920er-Jahre beweist: Diese Stadt hatte schon immer Appetit auf mehr.

Eine verführerische Reise zu Umami & Co. und eine Liebeserklärung an die deutsche Hauptstadt - Sehnsuchtsort für Foodies und Gourmets aus aller Welt. Welcome to Berlin!

Mit Illustrationen von Romy Blümel

Produktdetails

• Verlag: Merian / Holiday / Travel House Media
• Artikelnr. des Verlages: 0183324, 978-3-8342-3324-0
• Seitenzahl: 240
• Erscheinungstermin: 3. Mai 2022
• Deutsch
• Abmessung: 192mm x 129mm x 23mm
• Gewicht: 306g
• ISBN-13: 9783834233240
• ISBN-10: 3834233242
• Artikelnr.: 63070982

Autorenporträt

Denis Scheck, geboren 1964 in Stuttgart, lebt heute in Köln. Lange arbeitete er als Literaturkritiker im Radio, heute ist er Moderator der Fernsehsendungen "Lesenswert" im SWR und "Druckfrisch" in der ARD.

Inhaltsangabe

Hinweis zur OptimierungImpressumWichtiger HinweisVorbemerkungAsiatisch coolFleischlos glücklichÖsiKaffeekulturZu den SternenEinkaufenSzenen einer HauptstadtReich der MitteFutterkrippeInnovatorenPolitisch essenDose & KorbLebensmittel KulturGriechen & RömerIm FlowHimmel und ErdeEpilogDankDie Autoren

---

Hinweis zur Optimierung Impressum Wichtiger Hinweis Vorbemerkung Asiatisch cool Fleischlos glücklich Ösi Kaffeekultur Zu den Sternen Einkaufen Szenen einer Hauptstadt Reich der Mitte Futterkrippe Innovatoren Politisch essen Dose & Korb Lebensmittel Kultur Griechen & Römer Im Flow Himmel und Erde Epilog Dank Die Autoren