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Le anguille di palude sono state ampiamente accettate come fonte di cibo, soprattutto tra le varie culture asiatiche. Tuttavia, il loro valore potenziale come nuove fonti di agenti terapeutici non è stato ampiamente apprezzato. Come la maggior parte degli altri pesci e anfibi tropicali, il sistema tegumentario esterno di Monopterus albus è ricoperto da strati di muco, che possono fungere da barriera meccanica e biochimica per la pelle. I componenti biochimici di questi strati di muco possono contenere alcuni composti che possono essere utili per l'uomo. Il presente studio si è occupato di…mehr

Produktbeschreibung
Le anguille di palude sono state ampiamente accettate come fonte di cibo, soprattutto tra le varie culture asiatiche. Tuttavia, il loro valore potenziale come nuove fonti di agenti terapeutici non è stato ampiamente apprezzato. Come la maggior parte degli altri pesci e anfibi tropicali, il sistema tegumentario esterno di Monopterus albus è ricoperto da strati di muco, che possono fungere da barriera meccanica e biochimica per la pelle. I componenti biochimici di questi strati di muco possono contenere alcuni composti che possono essere utili per l'uomo. Il presente studio si è occupato di analizzare gli estratti di muco della pelle dell'anguilla alla ricerca di composti bioattivi utilizzando la gascromatografia-spettrometria di massa e la gascromatografia liquida quadrupolo-tempo di volo-spettrometria di massa. Sono stati scoperti diversi composti, precedentemente identificati per avere diverse attività biologiche, soprattutto citotossiche, antiossidanti e antimicrobiche.
Autorenporträt
Eu sou Ayah Rebhi Hilles. Fiz a minha licenciatura em Medicina Laboratorial na Universidade de Al-Azhar (Palestina), o meu mestrado foi em Fisiologia e o meu doutoramento foi em Ciências Biomédicas na Universidade Internacional Islâmica da Malásia. A minha área de interesse é a investigação biomédica, fisiológica e biológica marinha.